2012年初七人日快乐

初七是人日，人人的生日，在此祝：

吉祥又如意

福寿加安康

多财又多福

身体健又康

生日乐事多

日日顺你心

天天真开心

人日快乐

传说女娲创造苍生，顺序造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物，并于第七天造出人来，故此初七为人的生日。人日：指阴历正月初七，古代相传农历正月初一为鸡日，初二为狗日，初三为猪日，初四为羊日，初五为牛日，初六为马日，初七为人日。初八是谷日，初九是天日，初十是地日。

年初七这一天，我们这里也有『捞鱼生（类似吃生鱼片）』的习俗， 捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，而且要越捞越高， 寓意越捞越高、步步高升。 

而客家人每年正月初七早饭时素有吃“七样菜”的习惯。这个风俗由来已久。『人日』这天要吃七样菜，七种不同的蔬菜（芹菜、芥菜、菠菜、青葱、大蒜等）同时煮熟成一盘，全家分食。。虽然不同的地区七样菜不大相同，但意思都是用它们的谐音来图吉利、平安。吃『七样菜』还能起到调理肠胃作用。

俗谚说：『吃了七样菜，各人做零星』，意味着吃了七种菜，就要开始干活了。所以年初七吃『七样菜』，实际也是年后的一种开工仪式。

朋友，今年的年初七，适逢又是周末，您是不是也想自己亲手做一做这『七样菜』让 全家大小分食 呢？

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