双重巧克力满分

Double Chocolate Muffin

上个星期小表妹说这个周末要来我家学做满分，还特别注明要巧克力满分，这个小妮子自小就特别爱巧克力无巧克力不欢，不懂是不是以前常跟我一起被我耳濡目染了。。结果她。。。。。临时才来电说姑姑没有空载她过来，而我又有点懒得过去载她， 取消！！！但是家冰箱 里 的牛油已经被我事先拿出来处理了，最后决定自己来啦。。。

食谱抄自幸福小窝，又是假厉害，稍作更改。

材料：
250gm特幼粉
2茶匙发粉
1/2茶匙苏打粉
75-90gm巧克力粉
170gm幼糖
150gm巧克力豆
300ml鲜奶
125ml 溶化牛油
2粒蛋
1茶匙香草精


做法：
1）把粉类过筛，加入糖和3/4的巧克力豆拌匀备用。
2）在另一个大碗里，混合其他湿的材料。然后搅拌均匀。
3）将做法1的材料倒入湿的材料里，轻轻搅拌均匀。
4）将面糊倒入纸杯里约8分满，撒上剩余1/4的巧克力豆。
5）烤箱预热后，以180度烘烤25分钟左右。

未进烤箱前的满分

新鲜出炉的满分