我家婆煮的菜

前几个星期，家里婆婆忌日，

我家婆煮的木耳焖煮肉，放了很多很多的木耳，觉得味道麻麻地，可能焖煮的时间不够。我喜欢木耳，但是印象中，我好像没有煮过木耳，据说木耳要焖很久才会软身，我们这种上班一族的『斯奈』，哪有时间弄太复杂繁复的菜肴，而且，我还是那种蛮情绪化的『斯奈』，心情不好真的会不想煮，平时多数也只是煮些简单容易的菜肴！！！

这道是姜葱焖鸡，原本是从我家婆那儿带回来的几块白斩鸡，是kampung 鸡来的，肉质特别韧。。。。。，所以我把它们拿来焖过。。就成了姜葱焖鸡，完全是乱乱来的，鸡肉焖好久一下，还是很硬，。。。不会是老母鸡吧？？呵呵！但是最后全部还是住进了我家老爷加菲猫的胃。。。