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端午节之咸肉粽
我好多年的端午节没有亲自裹粽子，虽然家婆每年都会裹粽子，我们还是不愁没有粽子吃，只是我个人口味还是怀念阿嫲裹的粽子，。。。过几天星期四就是端午节，趁这几天都是休假，决定下手裹些粽子解馋，凑巧的是今天家大姑也在娘家和家婆一起裹碱水粽，而我也在家裹肉粽！！呼！还...
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纯碎只是想在这里做个记录，话说赶在2016新的一年前，去年在圣诞节后，为厨房装了新橱柜，也终于换了新烤箱，其实好几年前就想买一台比较大的烤箱，一直都没有实际的行动，只因为总又觉得旧的烤箱仍然可以操作，而且我没有大量制作的需要，最近感觉旧烤箱有点情绪，火力时旺时小，又再次考虑我到底... -
碱水糕 碱水糕的用料主要是用碱水（山上含碱性的树枝叶如棘树等烧成灰浸水，经浓缩取碱液）拌米粉蒸成一钵黄色的碱水糕，碱水糕可以净吃、蘸上糖水浆(不喜欢吃甜的，还可以蘸酱油)，吃起来甘凉醒胃，口感非常韧，弹牙。也可以沾卤猪脚汁或拌封肉吃，吃不完的隔天以蒜米、菜莆及...
看到标题的我马上冲进来，以为你遇到路霸（人啦！）
回复删除哪里知道是牛哦..冏
说起牛hor,还真的是害人不浅，简直是要了人命！在我kampung就有一位中学女生放学骑motor要到家了，却撞上了一头牛，就丢了一条宝贵的生命！华人养猪就深藏不露，他们养的牛就可以横行霸道!!!
你这是马六家哪里呢？为什这么多牛？自己要小心驾驶咯~
有牛的地方真的`要小心驾驶哦，
回复删除susanyee。
回复删除我们在那里行驶都会特别注意的。但是我们这里好像到处都有这样没有王法的路霸，尤其是靠近郊区。这就是我们的国家。。。
lfc~我的天地~
你想冲进来救我们吗？哈哈！你的kampung在哪里？
地点是我从家婆那儿要回家路经Tambak Paya『新建好』的『大马路』，新的大马路凹凸不平，车行驶起来有点摇摇摆摆的感觉，超烂的大马路！！常常都会有一二大群牛只这样大摇大摆的过马路。不爽的时候还站在路中间摆美，跟你打眼瞪小眼！好怕它会发狂来撞车！