煮饭有什么难？我就是不想煮饭哦！老爷说不想吃外卖，最后我唯有。。。煮咯！但是想弄点简单容易的东西就算了。在橱里翻到一小包剩余的面粉，冰箱有几条菜豆，半条用剩的红罗卜，灵机一动决定来个煎菜豆面饼Lempeng吧！以前我阿ma经常都会煎这种面饼给我们吃，但是阿ma的煎面饼没有加红罗卜的，想到都有点怀念阿ma煎的面饼。。。很香口哦！沾点辣椒酱来吃，或配加哩会更赞哦！我老妈子反而比较喜欢煎甜面饼，但是我个人就不是很喜欢，因为甜味的煎面饼加糖的关系热量也比较偏高吃多了有点腻的感觉，所以我还是喜欢咸的煎面饼啦！这种我在家从小吃到大的煎面饼，居然对老爷来说还是蛮有新鲜感一下的，尝过也忍不住赞好。嘻嘻！但是老爷问：晚餐只是吃这个煎面饼，会不会有点。。。。可怜 T-T。。
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| 煎菜豆面饼 |
面糊材料A
1杯面粉
大约1杯清水，（水多一点面饼就比较软身）
1/2茶匙盐，（以个人口味做准）
1/2茶匙胡椒粉
馅料B
1/2汤匙虾米，洗净切碎
8条菜豆，洗净切粒
1/2条红萝卜，切碎粒
适量盐
适量胡椒粉
适量食油
做法：
1.把以上材料调成面糊。备用
2.烧热油，放入虾米爆香，加入菜豆和红罗卜，炒至熟（不要过熟），加入调味料炒均即可。
把炒好的馅料加入面糊拌匀。
3.烧热适量的食油，倒入适量的面糊，快手以镬铲稍微抹平成圆饼状，以中火煎成两面熟透略显金黄色。
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| 不小心被我煎破的煎面饼 |
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