早餐～法式煎面包

我的早餐向来吃得都很简单。有上班的日子。早餐通常只是一碗燕麦片加美禄牛奶，已经习以为常，肠胃也不会觉得负担；不用上班的日子倒是死爱赖床的，就算好不容易早起来，也是慵懒得去弄什么复杂的早餐吃，多数去买来经济炒米粉面，偶尔比较奢华一点就是包子点心。。。。

今天心血来潮。。。。就来一个～法式煎面包

其实是自己前天有点不知所谓，明明买来了kaya butter面包又无端端多买一包切片白面包，结果切片面包没法吃到，留到今天已经不太新鲜了。我又懒惰要做三文治，想想还是弄。。法式煎面包比较简单快捷，
这道法式煎面包，是以前念书时候上家政课学来的第一道餐点，做法超级简单，也很美味。。

大概只要15-20 分钟，就可以做出这道小点。此煎鸡蛋面包甜香不腻，大人小孩子都非常爱吃，但据说属高热量的增肥食品，所以不鼓励经常吃，哈。

法式煎面包

做法：

6切片白面包（不要甜味的）或全麦面包，每片切掉边皮然后再切成两半待用（喜欢连皮或整片也可以），2个鸡蛋打散，加入1-2小匙糖，5大匙牛奶，再放少许盐拌匀；不沾平底锅放少量面包油烧热转中火，将面包片两面沾蛋液，放入平锅煎至微金黄褐色，翻转另一面稍煎后起锅即成。

法式煎面包 配cafe 21  白咖啡

超简单吧。 可以在煎好的面包上撒一点糖粉或佐上果酱，蜜糖。配上果汁，咖啡，牛奶或豆浆都一样很美味呢。

p/s：刚才切出来的边皮，其实丢了可惜，随便混上剩余的蛋液，也放入锅中随便煎一煎，香香脆脆的也蛮好吃的哦。