迷你广式月饼

迷你豆沙月饼

小时候吃的月饼都是豆沙和莲蓉月饼，而且是四粒包在一筒的。現代的月饼虽然越来越多样化了，各种口味馅料，各种形状甚至卡通都有，包装精美到有喧宾夺主的感觉，让人质疑到底是吃外面包装还是吃包装里面月饼。。我此终还是认为，月饼还是圆形的比较传统，而且是净豆沙和莲蓉月饼。

迷你莲蓉月饼

其实当年的我特別喜欢豆沙月饼因为有瓜子！后来终于见识到有蛋黄的月饼，但是我对于这种有蛋黄的月饼，反而是兴趣麻麻的，每次都会之吃剩蛋黄，然后要给家人骂不识货。当中我最喜欢吃的是那种馅料黑黑，黑到很油亮的黑豆沙月饼。据说那种黑黑的豆沙馅是用黑豆煮成，市面上已经看不到这种黑豆沙馅料的月饼，。。。噢k！吃不到黑豆沙，就吃红豆沙月饼。。。。。但是想找有瓜子的豆沙月饼或莲蓉月饼少之又少。既使有也是寥寥无几的几粒瓜子吧了，差不多是可以吓死人的数目，哈哈哈！。


為了滿足我的心愿，此次首次制作月饼，我都在馅里加好多瓜子哦！

有谁是像我一样的超喜愛多多瓜子的豆沙月饼？？还有黑豆沙月饼？

学做烘焙以来，没有什么信心要学做传统月饼，总觉得做传统月饼一定是很复杂的过程，所以这几年都只是在斋玩燕菜月饼，对于传统月饼，一直都是拖字诀，每年都说等明年要挑战学做传统月饼，一年又一年，都讲了多少年啦。。结果每年都是网上谈兵，最后还是不了了之。

其实做传统月饼，冰皮月饼有什么麻烦？各种需要的材料都可以在市面上的烘焙材料店买得到，方便得很啦。。。曾经更对我家老爷胯下海口说，如果我要学做传统月饼，我不想买现成糖清，我不想买现成的馅料，我要用自己煮糖清，我要用自己炒的馅料，我要用心做去学做真正完全homemade的传统月饼。

好!你们看！讲得多漂亮？！
嘿嘿！结果呢。。。。。

木质月饼模（50gm+150gm）Rm33

无端端买了一个木质月饼模，事后又点后悔，除了觉得价钱蛮贵的，而且木模对一个初学者来说，比较难操作。。。
想找个按压款月饼模型，最后只找到这个迷你型的。。。好像买贵了，有没？！

迷你按压款月饼模型（50gm）Rm22.50

制作月饼初体验

第一次制作传统月饼初体验~，是有点战战兢兢，=^_^ 决定参考君之的广式豆沙月饼

自制转化糖浆

看了君之的详细的做月饼的过程，觉得也不算太复杂，就先着手做了转化糖浆，等了几天后，终于可以着手做月饼了。按君之的食谱准备了材料，馅料做了改变，是用了现成红豆沙及莲蓉另加烤过的瓜子仁。

现成的月饼莲蓉-1kg=Rm19.80

现成的月饼红豆沙~1kg=Rm9.80

虽然君之在博文中提到，制作月饼，馅比我们想的更重要，唉。。。谁不知道妈妈是女人咩！。。。。。我是自己煮了转化糖浆，我也想要用自己炒的馅料，奈何没时间没时间啊！。。。最后这个豆沙馅，我实在没有信心了。。决定买现成的来用啦。。。。之前讲的话，就当没有看到，没有听到吧！哈哈哈哈！

生瓜子仁~1/2kg=Rm11.50

瓜子仁很贵，怪不得现在的月饼馅里的瓜子仁是少到吓死人的。。。

烤瓜子仁

瓜子仁要用几度烤多久？

问过烘焙材料店的人，说是180°c烤10分钟，应该是9分钟，（瓜子仁熟了会弹跳）就是可以听到达达声至不响为止。（以各人的烤箱温度为准）

未烤的迷你豆沙月饼

广式月饼的特点是重油、皮薄、馅多。一般皮馅的比例为2比8。如果是50克的月饼皮和馅的量就是10克和40克，这对于初次做月饼的我来说感觉挺有难度的，10克的皮要包住40克的馅儿，想想就有难度。我第一次做调整了比例：3比7，也就是15克皮、35克馅，我觉得这个比例出来的月饼皮已经够薄了，其实我愿意皮更厚些，我觉得皮厚点好吃，但既然是做广式月饼咱也别篡改的太多了哈

迷你豆沙月饼 ：比例：3比7，也就是15克皮、35克馅（一个配方做了10粒迷你月饼）

迷你莲蓉月饼 ：比例：是20克皮、40克馅。所以看起来比较高（一个配方做了10粒迷你月饼）再用剩下的皮料，用木模做了一个重量150gm的莲蓉月饼。

要进烤箱的迷你豆沙月饼月饼

第二天等不及到底有没有回油，就拿了几粒回去给家婆，只见我家老爷的小外甥倒是蛮喜欢的，吃得津津有味，我。。。居然有知音哦！后来我家老爷尝过了有何说味道不错。

虽然采用现代按压款模型，但是功夫不到家。月饼 做得不美。。 但，这是我第一次制作传统月饼，还是要记录一下。。
嘻嘻。。。来叹茶，吃月饼咯！

迷你豆沙月饼

迷你莲蓉月饼

试做了一粒重量150gm的月饼，放了3天就回油。。。

莲蓉月饼

莲蓉月饼

莲蓉月饼

当亲自体验了下制作月饼的全过程之后，感慨 一个月饼的形成， 无一不凝聚了爱心与辛苦， 从某种程度上讲， 它已不仅仅是一枚简单的月饼了， 而是一份家的温暖， 爱心的结晶。

我不是专业人士，我只是在这里记录下自己所做所得的小经验，与大家分享。所以有不对的地方，请高人指点，非常感谢。

2013燕菜月饼

中秋节快到了，今年终于肯发奋图强学做传统月饼，当然也不忘了制作一些自己比较拿手的燕菜月饼，送给亲朋戚友，向来都觉得燕菜月饼容易制作且吃了比较没有那么负担，随便只做了这几种口味的燕菜月饼，有浪漫的红豆燕菜月饼，再把Cendol和红豆口味结合起来，成为一款2 in 1的Cendol红豆燕菜月饼，我家不管小孩大人都喜欢的巧克力咖啡燕菜月饼，蓝莓荔枝燕菜月饼及口感Q弹且味道酸酸甜甜的奇异果水晶月饼。。

3种口味的燕菜月饼～红豆燕菜月饼，巧克力咖啡燕菜月饼及Cendol红豆燕菜月饼

Cendol红豆燕菜月饼

Cendol红豆燕菜月饼

Cendol红豆燕菜月饼

Cendol红豆燕菜月饼

Cendol红豆燕菜月饼

Cendol红豆燕菜月饼

名副其实的Cendol红豆燕菜月饼

红豆燕菜月饼

红豆燕菜月饼

巧克力咖啡燕菜月饼

蓝莓荔枝燕菜月饼

蓝莓荔枝燕菜月饼

奇异果水晶月饼

奇异果水晶月饼

奇异果水晶月饼

奇异果水晶月饼 Kiwi Fruits Jelly Mooncakes

（约16粒月饼的份量）

馅料材料：

11/2茶匙果冻粉

11/2茶匙燕菜粉

70gm幼糖.

500ml清水

2粒奇异果，去皮切粒
（或者可以选择用其他新鲜的水果，例如：切丁的草莓，芒果，，火龙果，黄梨，，。。。份量自我拿捏）


做法　：

1. 把果冻粉，燕菜粉加入幼糖，拌匀，备用.

2. 把1.加清水倒入锅里煮 ，一边搅拌 至滚，转小火一边搅拌再煮约2-3分钟，加入奇异果。

3. 把2.倒进小杯里， 液体的高度不能高过燕菜模. 待凝固，小心扣出，以叉子轻轻刮花所有的表面，备用．

外层材料：

2茶匙燕菜粉

21/2茶匙果冻粉

1000ml清水

150gm糖

做法　：

1. 把果冻粉，燕菜粉加入幼糖,拌匀, 备用.

2. 把1.加入清水 倒入锅里煮，一边搅拌至煮滚，转小火一边搅拌再煮约2-3分钟，熄火，待冷2分钟，备用。

3.燕菜模倒入一些皮料燕菜液，待凝固80%，以叉子轻轻刮花表面，放入水果馅料在中间，倒入皮料燕菜液至满。待凝固冷切，放入雪柜即可。

自制转化糖浆

快到八月十五中秋节了，各大店铺的月饼早在一个月前已经上市了，踏入农历八月后，月饼成了大家的焦点。现在这月饼的价格是一年比一年高，突然又有个念头，不如自己学做月饼，自制月饼吃起来比较健康卫生，而且是食材放心，没有不良的东西添加进去，自己喜欢什么馅就放什么馅，也是送朋友的好礼呀，总之好处多多。。。。

但是做月饼的过程对我来说也是充满了挑战的。

下定决心后就要行动，先上网漫游潜水到各路大师处找资料，然后才知道所谓传统月饼就是广式月饼，广式月饼=传统月饼。然后才去烘焙材料店买材料及需要用到的饼模。。。。
如果不打算用现成糖浆，做传统月饼之前首先必须得做好转化糖浆/糖清。转化糖浆是指在糖与水混合熬煮时加入一定量的酸性物质（比如配方中的柠檬汁或柠檬片），破坏糖浆冷却后析出的结晶，使之变为不易结晶的单糖，所谓的转化，就是指这一过程。

OMG!!!最后一分钟才想到说煮转化糖浆/糖清。。。。。

一般上是说煮好的糖清要收上最少15天才可以用，最好还是用隔年的糖清。那么其实去年我就应该要先煮好糖清留着到今年才用咯，。。。。。。

噢k！噢k！ 早就知道自己不是那种太勤劳的人啦！

曾经读到君之在N年前的博文中有关于制作广式月饼的转化糖浆，他说那个配方是煮好只要收上一天就可以使用，咦！正合我意！决定要试一试，虽然当时也不确定自己是否能够把月饼做好，但是凡事还是需要踏出那一步。。。

自煮转化糖浆初体验～～

刚煮好的转化糖浆

各人的炉灶的火势都不同，奉劝大家如果要煮糖浆，还是留心煮比较好，不好像我那样假厉害一心二用，边煮边煲剧。。。。君之的博文是说小火慢慢熬煮要煮上40分钟到1小时左右。我就很放心的一边煲剧冲上云霄II 咯，任由糖浆煮了半个小时后才去看。。。
结果。。。。。发现糖色已经转变得很深，惊吓！！！快快熄火啦！。。。很明显，我的糖浆颜色太深，是煮得过火了，气啊！我这是怎么啦，连糖浆也煮不好。。。。。

漫不经心之下第一次煮的糖浆，黑漆漆啊！不晓得这个可不可以用？？。。。。。

自制转化糖浆

答案是：庆幸还可以用。。

食谱及制作过程图片转载自君之

【转化糖浆】(约制作500克糖浆)
配料：

细砂糖400克，

水180ML，

新鲜柠檬汁50ML（大概是一粒柠檬）

制作过程：
1、准备一个不锈钢锅或者陶瓷锅(不要用铁锅和铝锅)，把糖放入锅里。
2、加入水，用筷子稍微搅拌一下，让糖和水混合。开中火加热。之后请不要再搅拌。
3、等糖水煮开以后，倒入新鲜柠檬汁。再度煮开以后，转小火，慢慢熬煮。从这个时候一直到煮糖浆结束，切记都不要再搅拌糖水。
4、这个时候可能有一部分糖水粘在了锅壁上。为了防止这部分糖产生糖晶颗粒，可以拿一个毛刷沾水，在锅壁上刷一圈。水沿着锅壁流下去的时候可以将锅壁上的糖洗刷到锅里去。
5-7、然后，一直用小火慢慢熬煮即可。煮40分钟到1小时左右。煮的时间越长，糖浆的颜色越深。我们可以看到糖浆颜色慢慢变深的过程。
8、煮好糖浆后，关火，等糖浆冷却后，找一个密封罐，把糖浆装起来，放置1天以后使用。

TIPS：
1、煮糖浆的时候，要开小火。如果火开的太大，水分挥发太快，可能不到40分钟糖浆就变稠了。因为每家的炉子最小火不一样，锅的口径也不一样，都会影响到水分的挥发。煮的时候一定要注意糖浆的颜色和浓稠度。只要差不多了，就要关火。另外，如果水分挥发过快，短时间内你的糖浆水分已经挥发的差不多了，但是颜色却还没有到位，可以多加点水来煮的哈。千万不能让水分挥发完了，糖浆温度过高，冷却后可是会变硬的哦。如果你家的火力较大，煮的时候可以加盖，防止水分过度挥发。
2、如果不想一次煮这么多糖浆，可以把糖和柠檬汁的分量减半，但水的分量酌情略减就可以了，不用减半，因为不管用多少糖，都必须熬够一定的时间，如果水分也减半的话，可能不到20分钟水就熬干了。

3、因为糖浆冷却后会比热的时候要稠。所以，煮的时候如果浓稠度达到比蜂蜜稀一些的程度，就可以了，冷却后就会变得比较稠了。

4、有很多糖浆都说做好后需要放置1个星期甚至15天后再使用。不过如果根据我这个配方做出来，放置1天后就用也没问题的。当然，糖浆煮好后，放置的时间越长，使用效果越好。转化糖浆的防腐能力很强，经得起放置，可以一次多做一点，第二年还可以使用哈。
5、不同的人，有不同的煮制转化糖浆的习惯。根据不同的糖浆，使用的月饼配方也会不同。如果你希望按照我博客里的莲蓉蛋黄月饼配方来制作月饼，建议把转化糖浆煮到和我一样的程度哈(稠度和蜂蜜相仿或者略稠一点)。

6、配方中的柠檬汁是指用新鲜柠檬挤的原汁。如果没有柠檬汁，不推荐用食醋代替，煮出来的糖浆味道会不好，我已经试过了。煮的时候别人还以为在做糖醋排骨呢。另外，食醋的酸度和柠檬汁也不一致，具体换算比例我也没研究，总之，不太靠谱- -

7、冷却后的糖浆应该是浓稠具有流动性的，如果糖浆冷却后变硬，表示水分挥发过多，可适当添加一些水并重新煮开，再搅拌均匀即可（如果糖浆已经煮黑了，那就回天乏术了哈）。

蓝莓荔枝燕菜月饼

蓝莓荔枝燕菜月饼 Blueberry Laici Jelly Mooncakes

材料：

馅料：大概10-12粒
（A)
2茶匙燕菜粉
1茶匙遮里粉
60gm幼糖
500ml清水

（B)
150gm 罐头荔枝（滤干水，切碎）

用具： 圆形布丁模10-12个

做法：

1.将（A）料搅匀煮至滚，加入（B）料，拌匀转小火再煮2分钟，熄火。

2. 先将馅料燕菜的荔枝放入各别小布丁模里，淋入馅料燕菜至满，待凉冷藏至凝固，取出待用

皮料：大概12-14粒

（D)

3茶匙燕菜粉

1茶匙遮里粉

60gm幼糖

500ml清水

（E)

100ml清水

150gm 蓝莓酱

用具： 燕菜月饼模3个（x4）

做法：
1. 将所有皮料（D)放入小锅搅匀煮滚，加入（E）料拌匀转小火煮2分钟，熄火。
2. 将皮料燕菜倒入燕菜月饼模至1/3满。放入馅料再淋满皮料燕菜，用两支竹签将（馅料）提起再放好，使皮料的底部完全渗入，再待凉冷藏至凝固。

2013阿嫲生日

虽然我们已经早在两天前的礼拜天提前替阿嫲庆生，但是今天才是我们阿嫲的农历生日。

祝阿嫲 : 

生日快乐，。。。吃得饱，睡得安，身体健康，

走路四平八稳，天天没烦恼。。。无牵挂。笑口常开！

感恩今天阿嫲仍然与我们同在。。。

我自认脾气不好，对阿嫲偶然的不合作会比较少耐性，心情欠佳的时候脸色会不好。。。但是我不是对阿嫲生气，我只是工作上受气在闹自己情绪了，我IQ少连EQ也欠缺，。。。

希望阿嫲不要放在心上。

Happy Birthday！！！

Hokkaido Chiffon Cupcakes

北海道戚风杯子蛋糕

材料：
3粒蛋黄
20gm幼糖
35gm 粟米油
6gm牛奶
70gm低筋面粉

3粒蛋白
25gm幼糖
1/2大匙柠檬汁

做法：

1. 蛋黄和幼糖用打蛋器搅拌至颜色变浅。
2. 加入粟米油和牛奶， 混合均匀。筛入面粉， 拌匀。
3. 蛋白分几次加入幼糖，加入柠檬汁， 用搅拌器搅拌至湿性发泡。
4. 把1/3的蛋白糊加入蛋黄糊， 拌均匀。 最后再把全部混合一起。
5. 把面糊倒入12个纸杯。(我用的杯子比较小）
6. 放入预热170'C的烤箱， 烤20-25分钟。（出炉后不必倒扣，因蛋糕轻微塌陷为正常情況。）
7. 把蛋黄鲜奶油或巧克力鲜奶油用挤花袋和挤花嘴挤入蛋糕内，撒上糖粉。（但是切忌要等蛋糕完全冷却之后，才挤进去。）

蛋黄奶油内馅
60gm鲜奶油UHT whipping cream
10gm 幼糖
1茶匙即溶卡式达粉

做法：
鲜奶油加入幼糖用打蛋器搅拌至硬 （下面放一盘冷水， 比较容易大发）。

加入卡式达粉， 拌匀。
把鲜奶油挤入蛋糕内， 上面洒些糖粉。 冷藏后享用。

巧克力奶油内馅

材料:
50gm鲜奶油
25gm黑巧克力

10gm鲜奶油

做法：

1. 将鲜奶油50g用打蛋器搅拌至硬 （下面放一盘冷水， 比较容易大发）。然后先放入冰箱藏。
2. 将鲜奶油加热沸腾，加入倒入切碎的黑巧克力碎中。
3. 再将黑巧克力碎用隔水加熱的方式融化即可。
4. 將冰箱中打好的鲜奶油拿出，马上将巧克力酱趁熱倒入快速搅拌均勻即可。(如果沒有趁熱將巧克力酱倒入，会沒有办法搅拌均勻，巧克力会凝固)
5. 把巧克力鲜奶油挤入蛋糕内， 上面洒些糖粉。 冷藏后享用。

烟霾何时了。。。。

最近相信有许多人都像我一样，想念清新的空气和蓝天白云，而我养成了这样的习惯，一大早起床就要第一时间从窗口往屋外看，看什么？

今天看到屋外是处于在一片白茫茫烟幕之中，看四周远处都是蒙蒙的一片，整片天空已像被一层薄纱遮盖了，就是躲在屋内空气也闻的到一股烟味。。。。。

噢！今天的烟霾显得更严重了。。。已经是危险健康的程度。。。看API指数的起伏比看股市还另人心惊胆跳，但是我们似乎都什么办法也没有。

空气污染的原因，是因为印尼苏门答腊的烧芭（开荒）引起的。

空气不好，大家都会挺难受，印尼为什么会烧芭，很简单的原因就是出于经济利益，谁都想过好一点的生活，这看起出来是无可厚非，但事情真是这样吗？

贫穷的印尼人想改变自己的处境而作出的努力，而然而除了破坏了自己居住的环境，也造成邻国的环境空气污染，对地球是一个灾难。

烟霾何处来？

印尼林火每每越烧越旺，飘过来的烟霾越来越浓，年年有今日，岁岁有今朝，呜乎哀哉，谁奈印尼何？我们能够做的也只有。。。每天多喝水，减少户外活动，照顾好身体，希望挨到雨季降临，大雨能够把所有的烟霾给带走。。。。烟消云散。。。。。（多么无助的想法啊）

但是距离雨季还有一段很长大日子啊！！

烟霾何时了。。。。

今天马六甲的API指数～～

图片摘自星洲网

■空气污染指数狀态
0-50：良好
51-100：中等
101-200：不健康
201-300：非常不健康
＞301：危险

网络图片

空气污染指数网页：http://aqicn.org/?map

转载资讯：
应付目前的烟雾霾空气污染，用食疗法帮助：
1方 :：早上冲泡菊花，姜小片， 冰糖。冲泡15分钟就可喝。分量多少随你喜欢。
功能 ：清散风热，减少烟霾对肺部的刺激。
2方： 下午煮喝薏米水(中国薏米 有黑线的 )加2姜片，冰糖 共煮40分钟以上。
功能： 健脾，清热，利尿，让身体从小便排出有害物。
请记住放姜片，一或两片就好，因为菊花,薏米为凉性，姜片是保护中焦脾胃阳气。

例外，绿豆，姜片加黑糖也可以。


朋友们，空气污染严重，感觉呼吸困难，喉咙干渴的你，请喝足够的水，勤洗脸沐浴，避免少出户外哦！外出记得戴上口罩。愿早日霾过天晴。

小人物小心事

小学的时候，记得老师有教过我们一句中国成话是这样讲的：『一失足成千古恨。』

意思比喻人一旦不小心犯下严重错误或堕落，不懂得悬崖勒马，造成不可改正的糟糕后果，将成为终身的憾事。
我们，人都是感情的动物，人心不足蛇吞象，常常会因为某些原因，一时贪念或冲动而促成大错，而做出了及令人懊恼悔恨的事。所谓一子错，满盘皆落索。

人一旦做了错事，除了自己良心会不安，让别人痛苦，身边关心他的人会为之心痛，也自毁了前程，自己更痛苦后悔莫及。

每一个错误，都会要付出惨痛的代价。错误越大，代价越惨痛。

清代魏子安的《花月痕》：『一失足成千古恨，再回头已百年身。』
One single slip brings eternal regret, and looking back, your whole life has passed away.
百年身，就是下一辈子的事了。

孔子说：『君子爱财，取之有道。』

什么所谓的『道』？合法之道。


说到底，也就是仁义之道—一仁道。


仁道是安身立命的基础，生活的原则。所以，无论是富贵还是贫贱，无论是仓促之间还是颠沛流离之时，都绝不能违背这个基础和原则。
当然，这里的前提是要有生活的原则。对于那些『跟着感觉 走』，甚至『过把瘾就死』的人来说，这一切都是没有意义的了。 面对激烈的竞争，弱肉强食，尔虞我诈，只要能达到目的，不择 一切手段，还有什么仁道的原则可遵循呢？如果说有，那也是 『盗亦有道』的原则——目的就是一切。

也可以说成是，君子虽然喜欢钱财，要以正当的途径取得，凭自己的努力赚来的钱，花也花得心安理得！在这个笑贫不笑娼的万象社会，有钱有地位，这是人人都响往的，贫穷低贱，这是人人都厌恶的。取之有道这个基础原则，在面对巨大的金钱诱惑的时候，不是每个人可以轻易能够做到的。。。

一子错，满盘皆落索.
One false move may lose the game
即一招不慎，满盘皆输。只要有一步棋下错，就会一盘棋全输，比喻只要有微小的错误，都可能会造成很大的失败。
字面看去说的是棋局，人生中其实又何尝不是如此呢？关键时刻的一步，也许就决定了人生的走向。结局是对是错，是好是坏，有时候就在一念之间。

人心不足蛇吞象 
A man whose heart is not content is like a snake which tries to swallow an elephant. ；
比喻人贪心，就像蛇想吞食大象一样。


备注：以上图片摘自网络 不要让自己的一切毁于一旦

安息吧！LUCKY！

今天早上我家婆养的一只狗儿『LUCKY』离开了我们，我家老爷也第一时间将它的遗体安葬在家婆家屋旁的空地里，那是Lucky生前最爱玩闹的地方。

LUCKY它不是什么名种狗，只是一只普通菜狗，但是它却比起许多名种狗儿更有灵性且聪敏听话，7年前它被我从阿嫲家带回家婆家，这么多年来，它对家中各人百分服从，
也尽忠职守担当守门口的工作，其实很多时候它就像家中的一分子，我家婆及家人都对它爱惜有加。


虽然日前已经知道它偏体鳞伤老病了，猜想它会时日无多，却万万也没有想到会在今天，我有点后悔遗憾，自己昨天为什么没有让它吃多几片它最爱吃的零食『鸡肉片』。。。

它的离开让我感到很不舍，但是想到如果它继续坚持，它的病情只有越来越严重，它会承受更多的痛苦，离开对它其实也是一种解脱。

LUCKY ！一路好走～～

你在我们心中永远是最好的狗儿。

Lucky  on Year 1～ 7 March 2007

2006年7月16日

一只小黄狗与一只小白狗被家中老幺从工作的工场带回阿嫲家，离开他们的流浪狗妈妈，来到这个陌生的家，开始它的新的生活。。。初到新环境，两小口显得很害怕，都窝在一块，很乖也不敢乱动。。

刚好我家婆家也需要养一只狗狗看门，所以我也向老幺要了其中一只小狗，但是由于它们还小，所以我让它暂养在阿嫲家，这样两小口有个伴，就不会太害怕。

当时就觉得小白狗显得比较精灵，以为老幺会留下小白狗，所以原本选择要带回的是小黄狗。后来老幺说小黄狗他要了，注定了这只小白狗跟我们的缘份。

快乐无忧的成长。。。。与猫玩伴希拉！

俩兄弟相亲相爱

初到新居，它一脸疑惑，庆幸有我这个它还熟悉的脸孔，我也变成是它在我家婆家首年里面最依赖的主人，也许比起普通菜狗，它算天生聪敏，许多事物只要对它调教一两次，就懂得听从指示。good boy！

睡得很安心

不喜欢被困在笼子里，小时候的Lucky也有顽皮，耍脾气的时候！！

2007年，二岁大的Lucky，第一次面对家婆出游不在家，Lucky被逼挨豆沙面包当晚餐。怪可怜的样子！

2007年正值壮年的Lucky，帅气有型。。。健康开心脸！

这是一年前的Lucky，意外伤到右边的耳朵，从此高低耳！但是看起来状态仍然健康。