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| 黄梨千层酥 |
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| 黄梨千层酥 |
哦。。。。。。。酥饼未出炉就已经满屋子的黄梨果香味了。。。不错吃下吖！
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| 酥皮的割法 |
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端午节之咸肉粽
我好多年的端午节没有亲自裹粽子，虽然家婆每年都会裹粽子，我们还是不愁没有粽子吃，只是我个人口味还是怀念阿嫲裹的粽子，。。。过几天星期四就是端午节，趁这几天都是休假，决定下手裹些粽子解馋，凑巧的是今天家大姑也在娘家和家婆一起裹碱水粽，而我也在家裹肉粽！！呼！还...
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纯碎只是想在这里做个记录，话说赶在2016新的一年前，去年在圣诞节后，为厨房装了新橱柜，也终于换了新烤箱，其实好几年前就想买一台比较大的烤箱，一直都没有实际的行动，只因为总又觉得旧的烤箱仍然可以操作，而且我没有大量制作的需要，最近感觉旧烤箱有点情绪，火力时旺时小，又再次考虑我到底... -
碱水糕 碱水糕的用料主要是用碱水（山上含碱性的树枝叶如棘树等烧成灰浸水，经浓缩取碱液）拌米粉蒸成一钵黄色的碱水糕，碱水糕可以净吃、蘸上糖水浆(不喜欢吃甜的，还可以蘸酱油)，吃起来甘凉醒胃，口感非常韧，弹牙。也可以沾卤猪脚汁或拌封肉吃，吃不完的隔天以蒜米、菜莆及...
喵喵，
回复删除恕我领悟性比较低。5555
你可以拍下那个酥皮的割法及做法吗？嘻嘻。。。。
阿娴，
回复删除刚刚更新了，把酥皮的割法的相片放上去了。不懂是不是正确的方法，但是我就是这样割的。
真巧，我今天做了黄梨饼。
回复删除你这个黄梨千层酥好诱人喔~（¯﹃¯）流口水。。。
请问你的酥皮是在哪里买的呢？
喵喵，
回复删除谢谢你了。
你有你的pattern嘛！
我喜欢呢!
lfc~我的天地~
回复删除超市的冷藏部，你常去的Tesco也有
好巧！昨天买了冷冻酥皮，本来今天也想做这个。后来家里小朋友说要吃咸的，我改做了鸡肉派。
回复删除巧思，
回复删除你的鸡肉派的馅料怎样做呢？