2011年7月31日星期日

部落格一周年





我是在去年的7月份开部落格的,时间过得真快,不知不觉转眼间部落格已经踏入第二个7月,感恩部落格居然滿周年了。
刚开始写部落格时,自己完全只是單纯的想玩玩,写爽罢了,也沒有想过会写多久,皆因自己也明白本身沒什么文采,向来是个做事也没有什么恒心的人,后来部落格的内容大部分都是我记录了自己学厨的记事,
。。。。。
趁这7月的最后一天,很感谢常到我家留下脚步的网友们,我很高兴可以在这里认识你们哦!谢谢你们的支持。感谢你们让我的留言板不至于留白,部落格不至于无人问津。让我更有推动力的让部落格延续下去,希望以后自己能写的更好,作品做的更好。













2011年7月23日星期六

薏米红豆绿豆汤

最近发现自己嘴唇有点发炎,感觉湿热上火,懒洋洋,心情郁闷。。。。。胃也常常闹不舒服。中医师建议我的胃失调要多注意饮食清淡,要戒吃油炸辛辣等刺激肠胃的食物。
T-T。。。。。真的要赶紧好好调理好身体啦。
据专家说,如果大大热天湿气过盛,人就容易损伤脾脏。体内湿气过重,会让人觉得困倦、身体四肢沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服、水肿,甚至出现肠胃炎。
听到都有点汗颜。。。。


今天就喝这个祛湿健脾的甜汤吧!
昨天我也特地去买了薏米,红豆和绿豆,要煮甜汤咯!!!。。。方法很简单,可以用一锅熟来形容吧!薏米,红豆,绿豆份量也不需按什么比例,很随意的按自己喜欢每次一样抓一把就可以了。我在晚上把它们洗干净后,放在锅(slow cooker)里加水用慢火煮,第二天早上薏米,红豆,绿豆都已经软绵绵了,再加点冰糖煮至糖溶化,煮出来的甜汤还蛮香甜的~还有一种薏米的清香味。。。底下总是熬烂了的薏米,绿豆和红豆,上面是淡红色的汤,而薏米,绿豆和红豆的有效成份大半都在汤里。呵呵!!就是祛湿健脾的佳品-
也是我们今天早上的早餐。。。。。
薏米红豆绿豆汤

此甜汤能清热解毒、消渴利尿、余烦热,祛湿疹、青春痘的功效。 属于五谷杂粮、对胃肠没有刺激、不过前提必须是热的、可以当早餐食用、有助身体健康哦!


老爷家的小外甥也喝的津津有味哦!!
煮了一大锅甜汤,两个人怎样喝得完,当然也是带了一些拿去给家婆喝罗。嘻嘻!家里那个小孩也喜欢喝哦!

2011年7月16日星期六

卤汁炒米粉

卤汁炒米粉
前几天卤肉,卤蛋,吃剩的卤汁,不知道要怎么办。今晚炒米粉,下了红萝卜丝,菜心,肉碎,就直接把卤汁给用了。。。以为味道会很怪,结果是不错吃,老爷也说好吃,
(说不好吃,改天要自己煮的咯!hahahaaha........)


其实想做的想学的东西,太多太多。。。但是总是想归想,行动很多时候还是有的没有的,是我懒惰!!还是我忙!有时自己也搞不清楚,周末的时间总是不够用。。。

2011年7月10日星期日

早来的中秋月饼

现在的商家抢钱的心态未免太可怕了。。
今天逛超市的时候,突然眼前一亮!有点难以置信!!!
马来斋戒月还没开始,七夕,盂兰节还未到,中秋月饼就已经抢先面世。。。。
会不会太早了一点?。。。。。

2011年7月8日星期五

看了此篇文章~希望大家能把握身边每一次相遇


人与人的相遇就像是一個随机抽样
在不同的時间空间之中,彼此相遇
有些时候...你会发现
你一开始最看不顺眼的人竟然是你的好友
因为你发现了他的好
有时候,你根本不想去认识一个人....你觉得无趣
后來你却发现
他是你想要认识的那种人
有时候,你非常喜欢一个人,但是你知道
你们根本不能在一起
爱你的人,你不爱
你不爱的人,却是那样的爱你
这复杂的习题却又如此的跟著我们,解不开 算不清
人家说在对的时间爱一个人,你是幸福的
在错的空间遇到一个人,你是痛苦的
有些人你就是有一种一见如故的感受
有些人你怎样就是說不上几句话
像是一部公车,大家在這一站上车
又在另一站下车 事事总是充滿变数与未知
曾经感情很好的朋友,即使感觉还在 
可是大家都有自己的事情而疏离
所以大家要珍惜每次的偶然邂逅
因為你根本不知道
错过了这次
你跟他会在哪个空間在相遇
也许这是你们唯一一次的相遇。。。。


文章转载自网络~

2011年7月2日星期六

阿嬤的生日

今天是阿嬤的农历生日,老人家多数是庆祝农历生日的,所以昨天下午就预先打了一些全蛋面条,准备今天炒一碗香喷喷的爱心长寿面给阿嬤当午餐。。。其实对于煮什么长寿面完全没有什么概念的,阿嬤也很多东西是不能吃的,真正要做到还是阿嬤可以吃又喜欢吃的。所以还是一贯做法,随便炒。。。一切都是随兴。。但是心意不变,阿嬤喜欢就可以了。。。

登登登。。。。。。。
阿嬤爱心长寿面,另加两颗红鸡蛋
跟阿嬤说我要先替她拍相,结果她不管了。。。。噢!


阿嬤吃得津津有味哦!好像很好吃吧!






端午节之咸肉粽

我好多年的端午节没有亲自裹粽子,虽然家婆每年都会裹粽子,我们还是不愁没有粽子吃,只是我个人口味还是怀念阿嫲裹的粽子,。。。过几天星期四就是端午节,趁这几天都是休假,决定下手裹些粽子解馋,凑巧的是今天家大姑也在娘家和家婆一起裹碱水粽,而我也在家裹肉粽!!呼!还...