温馨奖状

上个星期情人节在面子书收到阿娴的留言，叫我去她 的家搬奖，哈哈。。有奖拿喔。。。当然立刻『啦啦lam』就过去把奖给搬了回来，结果。。。奖项搬了回来就一直搁置在这里，差点封尘！！！

这是我第二次，在网上得到奖项，我自问不算多材多艺，其实感到开心之余，还拿得有点心虚。。。。  嘿嘿！

在这里也要 谢谢 阿娴  颁这个奖给我，无独有偶。。。丽霞也在同一天颁了这个奖给我。。。

，不过今天才刚刚过去搬回来， 感恩ing。。。

所谓好事成双。。。。。。今年一定好运连连！！！^_^

刚刚又过去spdong那儿搬了奖项回来。。。。。。

感谢知足常乐的厚爱，颁了这个奖项给我。。。。。

Liebster is German and translates to

the English word “dearest”or” favorite”.

It’s meant for up-and-coming blogs with less than "200 followers".

Here are the rules:

* Thanks your Liebster Blog Award presenter on your blog.

* Link back to the blogger who presented the award to you.

* Copy and paste the blog award on your blog.

* Present the Liebster Blog Award to 5 blogs of 200 followers or less who you feel deserve to be noticed. (Some say just 3 or more blogs of less than 200 followers each).

* Let them know they have been chosen by leaving a comment at their blog

阿娴，spdong，丽霞，

谢谢你们的鼓励。。。我们大家一起学习，一起努力！

哈哈！各位，你们也来拿奖咯， 見者有份啦！ 人人有獎，皆大欢喜！也请別客气，快快自己把奖搬回家吧！

那是你吗！！！Nasi Lemak

嗯！。。。。其实早在20多年前，曾经在学校上家政课的烹饪班煮过那么一百零一次，还是跟同学合伙一学煮的，煮好后还要把饭用香蕉叶包起来。

这是算我第一次自己煮Nasi Lemak。。。。椰浆饭『那是你吗』！！！

今天我煮的Nasi Lemak 就没有准备到香蕉叶，也忘记了买黄瓜！忘记放炒花生，椰浆饭是根据简单的食谱来煮，原本的 參峇 江鱼仔也换成 參峇 虾仁，空心菜也不是拿来汆烫，我直接来个空心菜炒蒜片及炸江鱼仔。。。味道不错哦！我家老爷还赞不绝口。。。

Nasi Lemak

椰浆饭传统上被用来当早餐吃的，而它也在清晨开始就在马来西亚的路边档口卖出。它通常是被报纸、麻将纸或香蕉叶包住卖的。无论如何，也有些餐厅把它盛在盘上当午餐或晚餐吃，让它有机会被论为一大佳肴。

椰浆饭 特別之处是烹煮得恰到好处的香饭，粒粒分明的米 饭在细细咀嚼之下，於唇齿间散发出淡淡的椰香味。简单的搭配浓郁的参峇，香脆的炸江魚仔，炸花生，汆烫空心菜及新鲜的黃瓜，包在蕉叶片中，更添风味！

蒸椰浆饭

蒸椰浆饭
用料：（约4人份）
1 1/2杯白米
420ml稀椰浆（1/2粒椰子）
1/2茶匙盐
2-4片班兰叶

做法:
白米洗净， 把米浸泡在稀椰漿 ，加入班兰叶和盐，蒸约20至30分钟，或至饭 熟。然后搅拌均匀。

简易参峇虾仁

简易参峇虾仁

简易参峇虾仁 

用料：

100-150gm中虾仁

2大匙辣椒泥（约6-10辣椒干）

6-10粒小葱头，切片

1小碗清水

2粒酸柑汁

1/2 茶匙糖

适量盐

4大匙食油

做法：
1.烧热食油，先将葱头炸香。
2. 加入辣椒泥炒至香。
3.放入虾仁 ，拌炒均匀 。
4.加入 清水 ，煮滚。
5.最后加入 酸柑汁 ，糖和盐。
6.拌匀盛盘。

炸江鱼仔

空心菜炒蒜片

水煮蛋

其实这水煮蛋我是蒸椰浆饭时一起蒸熟的。。^^

2012 元宵节快乐

正月十五月儿圆哪，。。。

又一个元宵佳节，十五月亮圆，十五喜庆多，全家团圆幸福多，心情愉快朋友多，身体健康快乐多，财源滚滚来，钞票多多落，年年吉祥如意多，祝愿好事多多多！


天地有谁知，但愿你知道，有个人时时关怀着你，有个人时时惦念着你。。。