北海道戚风杯子蛋糕

这个去年是农历7月特地做来让家婆拜普渡的北海道戚风杯子蛋糕，居然差点忘记了把它记录在案。。。。

北海道戚风杯子蛋糕，基本上就是装在杯子的戚风蛋糕，对我来说，做戚风蛋糕已差不多驾轻就熟了。。只是在奶油装饰这方面，本人确实是没有什么天赋。。。肥手是巧不起来的。装饰得不是很美，此终我不是挤花的能手。。。虽然我都很用心，但是成品都不是那么理想。。让人感觉都是乱乱挤的。以这个食谱的份量，我总共做了15粒小杯子蛋糕，但是盒子只能装进9粒小蛋糕，所以其余的蛋糕装饰都是有点乱玩乱挤乱摆了。。。。

烘烤中的戚风杯子蛋糕，膨胀得很高哦。。

刚出炉的戚风杯子蛋糕，粒粒都是圆鼓鼓的

放凉之后的戚风杯子蛋糕，犹如泻气的蛋糕。。。扁扁的

无馅的戚风杯子蛋糕

粗心大意的我，居然不小心漏掉一粒蛋糕没有装饰，但是奶油已经被我豪无预算地，乱玩乱挤完了。。所以这粒是无奶油馅无装饰的

刚挤好奶油馅的戚风杯子蛋糕

北海道戚风杯子蛋糕

挤好奶油馅及撒上糖份的戚风杯子蛋糕，有没有顿时充满了北海道的感觉呢？！

北海道戚风杯子蛋糕

这9粒北海道戚风杯子蛋糕是准备用来拜普渡的。。。。唉！我总觉得除了中间那里笑脸，其他的早知道就不要放oreo饼做装饰了，浪费了我那么用心挤出来，虽然都不一致的奶油花，但是胜在有诚意，而且简单点可能会更好看吧。。（正在自我感觉良好）

哪哪哪。。。。。这几粒

雪糖粉 防潮糖粉 糖霜一般的糖粉撒在泡芙或是蛋糕上，在经过一段时间后便会因吸收点心成品上的水份而受潮，受潮后的糖粉不但看起来比较少甚至看不见，而且也会是点心表面看起来潮湿而影响外观。防潮糖粉较不易受潮，用于装饰效果会较一般糖粉佳。用途：用于面包或蛋糕表面装饰，可在新鲜的水果（如草莓、葡萄等）撒上糖粉，制造出“雪霜”一样的意境，也可用于提拉米苏的可可粉撒面后的个性创意（可用糖粉勾画出各种造型的字母和图案）。