2009年5月20日 星期三
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| 面粉粿的配料 |
我自己亲自下厨煮的面粉粿，完全手工揉捏。。。加料但是没有加味素。吃了绝对不会口干。我跟婆婆学的，外面绝对买不到，也吃不到的味道。。手工揉捏跟机器杆的，口感就不一样。我不太喜欢下廚哦！但是，我是会煮几道啦！婆婆现在不会煮了。要吃只好自己下廚！
我家吃的面粉粿的配料跟外面买的和一般人家的不同，其实我家转统吃面粉粿是没有放菜和江鱼仔的，只有那碗煮好的肉碎（婆婆煮的会在肉碎里放点虾或鱿鱼干），这样就已经很美味了，而我做的这个是配合加菲猫的要求，他自小吃惯了福建式的面粉粿，要有菜要有江鱼仔！
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| 我家面粉粿 转统的吃法 |
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