农历新年加上小病一场，感觉新年就这样。。。。。过了，这几天工作做没有什么起劲，超多工作做的！！放工回家有时感觉累到连晚餐都有点懒惰煮，但是终归还是要吃饭的，所以可以多简单就多简单，不是米粉面，还是米粉汤。。。。
 |
| 炒酱油面加春巻 |
 |
| 米粉汤 |
-
纯碎只是想在这里做个记录，话说赶在2016新的一年前，去年在圣诞节后，为厨房装了新橱柜，也终于换了新烤箱，其实好几年前就想买一台比较大的烤箱，一直都没有实际的行动，只因为总又觉得旧的烤箱仍然可以操作，而且我没有大量制作的需要，最近感觉旧烤箱有点情绪，火力时旺时小，又再次考虑我到底... -
碱水糕 碱水糕的用料主要是用碱水（山上含碱性的树枝叶如棘树等烧成灰浸水，经浓缩取碱液）拌米粉蒸成一钵黄色的碱水糕，碱水糕可以净吃、蘸上糖水浆(不喜欢吃甜的，还可以蘸酱油)，吃起来甘凉醒胃，口感非常韧，弹牙。也可以沾卤猪脚汁或拌封肉吃，吃不完的隔天以蒜米、菜莆及...
没有评论:
发表评论