杂菜加哩Vs 马铃薯煮肉碎


Mixed Vegetables Curry
几天前从娘家拿回来了一些菜豆,(小姑到我老豆的菜园里採回来的)每次都是拿来炒饭,煮菜豆饭,炒菜豆,就是煎菜豆蛋。。。感觉有点显,冰箱里有点搅好的辣椒泥,便随口说菜豆可以煮加哩哦!老爷当然说好!呵呵!就这样第二天傍晚放工匆匆忙忙赶回家煮了一锅的杂菜加哩,用了5条菜豆(长豆),1粒马铃薯,1条红罗卜,10粒豆腐卜,1粒番茄,1粒大葱及少许冬粉,==|。。。。。烧热油,爆香6粒葱头碎、4粒蒜米,1大汤匙辣椒泥,再加入的咖哩粉炒香。(2大汤匙加哩粉要先加点水调成酱) 将全部蔬菜加入稍微翻炒,加入清水煮滚,然后转小火继续煮至所有菜都熟软,加入已经浸软的冬粉,稍微煮滚一下,加入适量的盐调味和1粒浓椰浆再煮滚即可上桌享用。Yum。。Yum。。.


杂菜加哩
OMG!!!这份量的杂菜加哩给两个人吃似乎太多太多了。结果我们吃了两餐的加哩饭,一餐的加哩捞即食面。
加哩捞即食面

马铃薯煮肉碎
简单及容易的马铃薯煮肉碎,蒜米爆香,加入肉碎稍微翻炒熟,加入马铃薯,适量的清水,黑酱油,焖煮至马铃薯软熟,加点蚝油,酱清调味,撒上一点切碎的芹菜和清葱即可。

评论

  1. (¯﹃¯)流口水料~马铃薯肉碎我爱吃也常煮...

    回复删除
  2. lfc~我的天地~
    以前我阿ma经常煮马铃薯焖煮肉给我们吃,现在想到都很怀念那种味道!工作的关系,没有太多时间,所以只有煮马铃薯肉碎,味道都不太一样!!但是也是蛮好吃的哦!!哈哈!!!

    回复删除

发表评论

热门帖子