梅菜焖排骨


这道梅菜焖排骨蛮容易煮的,我懒人的做法!
我晚上预先把梅菜浸洗掉过多的咸味,切小段滤干水,收在冰箱待用。
早上再把排骨洗净,蒜粒去膜,然后把所有的材料都丢进电子沙煲里,加适量的清水,酱清,黑酱油,先以大火煮滚后调小火焖。我才去上班,下班回来之后,梅菜已经焖得很绵排骨也熟透了。。试味!不够味再加酱清或盐调味,再焖一下就可以上菜了。。。
完全简单到。。。哈哈哈!但是一样还是很美味的说。


梅菜焖排骨

评论

  1. 真巧叻~我今天去tesco也买了梅菜,可以试下你的懒人煮法..:P

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  2. lfc~我的天地~
    我的梅菜是去bunga raya 旧的士站对面的『协发』批发杂货店买的,我比较便宜!梅菜有咸,甜两种,我喜欢吃咸的梅菜,所以都是煮咸的。。。^-^

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