紫番薯糖水

去jusco买了几粒日本紫番薯，紫番薯除了拿来煮甜汤～ 番薯糖水，我真的不懂紫番薯还可以做什么。。。呵呵！这种紫番薯蛮贵一下哦！但是它不像普通的番薯那样耐煮，它不用煮太久就会完全软化，如果不小心煮太久一点就会烂掉了，变成紫番薯泥酱了。。。我每次都是煮到整锅的紫色的糖水，再加点sagu进去。。。。。连sagu也变紫色！它的味道是比普通的番薯香滑，吃进嘴里还有点点微微的芋头香味，紫色代表浪漫。。是吗？哈哈！总之，我喜欢！！！