紫番薯糖水


去jusco买了几粒日本紫番薯,紫番薯除了拿来煮甜汤~ 番薯糖水,我真的不懂紫番薯还可以做什么。。。呵呵!这种紫番薯蛮贵一下哦!但是它不像普通的番薯那样耐煮,它不用煮太久就会完全软化,如果不小心煮太久一点就会烂掉了,变成紫番薯泥酱了。。。我每次都是煮到整锅的紫色的糖水,再加点sagu进去。。。。。连sagu也变紫色!它的味道是比普通的番薯香滑,吃进嘴里还有点点微微的芋头香味,紫色代表浪漫。。是吗?哈哈!总之,我喜欢!!!

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