现在婆婆老了,也体弱多病,我们再也吃不到婆婆做的糕点。。。。。。这几年我也趁有时间的时候,学做婆婆的拿手菜,糕点,。。。当然,做得没有婆婆那么好,我没有婆婆那么巧手,以前婆婆都是说我手脚慢,菜板并不难做,只是准备馅料比较吃力,切到手软。。。。。我前后做过两次菜板,都是板皮的问题,还拿捏不到婆婆做出的那种口感,下次有时间再试做
2010年7月1日星期四
客家菜板
现在婆婆老了,也体弱多病,我们再也吃不到婆婆做的糕点。。。。。。这几年我也趁有时间的时候,学做婆婆的拿手菜,糕点,。。。当然,做得没有婆婆那么好,我没有婆婆那么巧手,以前婆婆都是说我手脚慢,菜板并不难做,只是准备馅料比较吃力,切到手软。。。。。我前后做过两次菜板,都是板皮的问题,还拿捏不到婆婆做出的那种口感,下次有时间再试做
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端午节之咸肉粽
我好多年的端午节没有亲自裹粽子,虽然家婆每年都会裹粽子,我们还是不愁没有粽子吃,只是我个人口味还是怀念阿嫲裹的粽子,。。。过几天星期四就是端午节,趁这几天都是休假,决定下手裹些粽子解馋,凑巧的是今天家大姑也在娘家和家婆一起裹碱水粽,而我也在家裹肉粽!!呼!还...
看了就好想吃~想自己尝试做做……能给我食谱吗?
回复删除看了就好想吃!能给我食谱吗?
回复删除kiki
回复删除食谱等我迟点整理好再send 给你。。。ok!