2010年8月7日星期六

ABC水晶月饼Vs红豆甜汤

粉红色的玫瑰
感觉有点梦幻。。。。。。



ABC水晶月饼


今天我有再试做另一种红豆水晶月饼,我比较喜欢叫它做!ABC水晶月饼,其实材料和做法跟Cendol Jelly Mooncakes 是大同小异的。。。多了一样红豆罢了,为了做这道ABC水晶月饼,我煲了一锅的红豆甜汤,在红豆煲到软绵绵时,先捞起需要的红豆份量。。。然后才加糖,柑皮煲成甜汤。。。。结果一大锅的红豆甜汤,不懂要怎样喝完啊!!!






红豆甜汤

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