简单易做的 Double Chocolate Muffin

我以前很喜欢做简单又容易的  muffin，尤其是Chocolate Muffin（我喜欢巧克力），开始时也只会去买muffin預拌粉 回来，也是巧克力口味的，呵呵！加奶加油加蛋搅拌后來烘烤，成品都是100%的，后来才开始参考一些食谱来做，之前也做过
杂果优格马芬（Mix Friuts Yogurt Muffin）,还手痒痒加了巧克力粒，真是无巧克力不欢啊！刚刚又试做了6 粒 Double Chocolate Muffin，哈哈哈！只有6粒！特地做这么少的，怕做出来的成品不佳，结果，出炉时看卖相还算ok下的哦！方法还是简单到不可以的，搅搅拌拌罢了。。。，而且是少甜！


这食谱是之前在网上抄下的，有稍微更改了，如有雷同，请各路英雄有怪莫怪哦！


Double Chocolate Muffin （6 粒份量）
材料：
2 只 蛋
60 gm 幼黄糖
60 ml 粟米油
80 gm 面粉
20 gm 可可粉
1 茶匙 发粉（beking powder
1/4 茶匙 盐
50 ml 淡奶
30-40 粒巧克力粒
做法：
1）先预热烤炉180度。
2）蛋与黄糖先拌勻，加入油拌勻。
3） 將所有粉类篩入步骤(2)拌勻，加入淡奶拌勻成面糊。
4）將面粉糊注入muffin杯至半滿，平均加入朱古力粒在面。
5）烘烤20分钟即可出炉享用。

muffins in the oven

my Double Chocolate Muffins is ready !!

我的muffins 少甜！