这两天又做了两款水晶月饼，因为自己一时的惰性，明知糖的粉量不足，又懒得再开一包糖添上，除了假蛋黄，饼皮的部分连颜色素也没放，其实这又是我一时忘记了。。结果我的Cendol Jelly Mooncakes 变成
Low Sugar Cendol Jelly Mooncakes。。。这样还好！低糖低椰浆，比较健康，Jelly还没有脱模前，觉得它看起来有点苍白，担心ing。。。。幸好出来的效果竟然还不错下！加菲猫说颜色看起来感觉有点像翡翠。。我觉得还蛮美的！至于味道方面，我个人觉得还ok的！哈哈！当然给喜好甜食的人，就一定不会喜欢。。。
另一款是
Cafe latte Jelly Mooncakes，可能是制作程序上出错了吧！这款刚刚让加菲猫试食后，正式宣布是失败的Jelly Mooncakes，它说味道怪怪！饼身太硬而且不够甜！唉。。。连他那种不选吃的人都说不好吃了，就不用再问了！真是虚有其表，味道却不行！但是，到底哪里出错了呢？正当我在想着问题在那里时，加菲猫又说：还是Cendol 和芋头的口味比较好，以后还是不要再做这种怪怪的口味啦！。。。。。哈哈！算了不想了！不过我还是脸皮厚厚地在这里share了我的Jelly Mooncake 的相片！
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