鱼丸番茄汤 VS 炒潮州面条

昨天突然发现部落格不能操作。。。刚巧又是5月13号,难道是黑色星期五效应!!。。。
部落格今天恢复正常了。。。但是就是觉得好像少了什么那样。。。最新的帖子『乱搞作』也不见了!算了,我自己更新了。。。


N天前的晚餐~鱼丸番茄汤 VS 炒潮州面条


鱼丸番茄汤 VS 炒潮州面条

 炒潮州面条
 我阿ma以前经常都会炒这种面条给我们吃,因为阿ma有个朋友是经营制作面条的小型工厂,每次都会送一些面条给我们,至到好多年前,朋友年老无法经营下去,工厂停止生产了,我们家才没有所谓免费的面条供应。。。哈哈!我也很多年没有吃过面条。最近在超市无意中看到有售卖这种面条,一时兴起买了回来,(其实却是自己有点怀念那种炒面条的味道。。)我不太晓得要怎样处理,只记得以前阿ma说过这种面条带咸味,要炒之前把面条烫软后,然后。。。好像要过冷河,才可以拿来炒。就这样我大概大概的照做了,乱乱来却很意外的,炒面条还蛮好吃的哦!老爷也说好吃呢。。。

鱼丸番茄汤
paiseh,我还没有学会做鱼丸,。。。这鱼丸是去巴刹买现成的,说是什么手工西刀鱼丸哦!哎呀!西刀鱼很贵的呢!鱼肉又多刺制作工序蛮麻烦一下的,哪里来那么多西刀鱼啊!心里明白就好啦,鱼丸的味道当然没有我阿ma当年做到鱼丸好,简直是没有得比啦!懒惰的pasal,随便啦!加了番茄的鱼丸汤,味道有点微酸。。很开胃哦!蛮好喝一下的!



13号星期五(或黑色星期五)是在西方文化中,星期五和数字13都代表着坏运气对任何月份的13日正逢星期五之称呼。耶稣基督死在星期五,而13是不吉利的数字。另一來源是聖殿騎士團在1307年10月13日遭到屠殺的事件,當日法国國王腓力四世下令逮捕並屠殺境內所有的聖殿騎士團成員,两者的结合令人相信当天会发生不幸的事情。

评论

  1. 你的炒卖相好像我妈炒的哦~好想吃了(¯﹃¯)
    原来黑色星期五是酱来的(⊙o⊙)哦
    真的真的好佩服你的阿ma,连西刀鱼丸都会做o(≧v≦)o~~好棒

    回复删除
  2. 谢谢lfc~我的天地~
    炒面条蛮好吃一下哦!不过我觉得阿ma炒的会更好吃。。。
    我阿ma除了会做鱼丸,也会做肉丸,鱼皮丸。。。我们的嘴巴都是小时候给她宠坏了。。T_T。。。

    回复删除

发表评论

热门帖子