2012农历除夕团圆饭


今年的大年除夕早上在夫家拜祭过祖先后,中午就吃团圆饭。家婆煮了一桌子的美味佳肴,眼见我家老爷和弟叔们都大口饭大块肉的吃得津津有味,猪脚焖海参,加里鸡,炸春巻,莲藕花生汤,芋头卤肉,。。。。。。。。而我有点不知好歹,吃得很不对味,我也不是那么欣赏辣椒味浓的加里鸡,觉得芋头卤肉有点怪怪的,同样名为炒杂菜,白斩鸡,就是味道口感大大不同,但是还是随便吃了。。。我就是不会吃海参,所以这么多年来我都没有吃过家婆煮的猪脚栗子焖海参,家婆起初都觉得惊讶,怎么会有那么固执的人,连老爷的弟媳都在背后说我傻,居然不懂得吃这么贵价的食物。。。。。。
家婆准备了一桌佳肴拜祭祖先




长寿多福
(我帮忙炒的炒面)
年年有鱼

芋头卤肉 
(芋头是拜祭祖先的必需食材,我不太清楚它的原意,是福建人的传统习俗??)

鲜虾杂菜


辣辣的加里鸡

这是我做的春巻

还有汤,海参,白斩鸡居然忘记拍照了。。。。。基本上这三道菜都和去年大同小异!!保持水准!

其实每当佳节,我心深处却默默地怀念起以前阿嬤煮的菜肴。。。香菇焖猪蹄,鱿鱼干炒猪肉,自制鱼丸肉丸黄芽白菜汤,炒杂菜,白斩菜园鸡,卤鸭。。。。。。。这些都不是很特别的佳肴,但是对我来说,都远远比贵价的鲍参翅肚更美味。。。只能说各人口味大不同。。。



虽然已经不可能再尝到阿嬤煮的拿手菜肴,但是却很开心今年仍然和阿嬤一起享用团圆晚饭。。。。。虽然上菜馆吃的都是普通的家常小菜,阿嬤还是吃得很开心,尤其是今年有她的爱孙Vin回来陪她吃团圆饭,高兴到。。。。

吃完了才想到忘记拍照!!!

阿嬤吃饱后在叹茶(普洱)

希望明年,后年,大后年,大大后年。。。。。还是可以陪阿嬤一起吃团圆饭。
阿嬤,你一定要加油!!身体健康,天天好天,开心乐龙龙。。

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