巧克力粒饼

2012年农历新年的第三款年饼是 Chocolate Chip Cup cookies


巧克力粒饼, 这些饼被我。。。。做得很不美,不过味道真的很不错吃一下, 只是多吃了会很肥的哦!

食谱参考自Min‘s

材料:
125gm 牛油
125gm 幼黄糖
1茶匙香草精 vanilla essence
1 粒蛋
180gm 自发面粉
150gm 巧克力粒

做法
1. 把糖和牛油用搅拌器搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋还有 Vanilla essence, 再搅拌均匀。
3. 筛入面粉, 再倒入巧克力粒, 搅拌均匀 。
4.把约半茶匙的面团装入小纸杯里。
5 放入预热180‘C的烘炉, 烘大概 15 至20分钟。

评论

  1. 谢谢你的关心:)我最近还好,只是忙了点...月事没来报到,又没怀孕...“闲”;咯~~~
    我喜欢巧克力粒,你又说这款饼不错吃,还真想做叻~但是家里都还没打扫完:(
    去年我还做了整11样年饼,这次只做5样罢了,就累到...证明我的体力真的是一年不如一年啊!唉~

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  2. lfc~
    没有看到你把年饼post上部落格,可见你真的很累。。。
    你已经做了5种年饼,算不错了,凡事量力而为,力不从心就不要勉强,。。还是把家打扫干净比较重要哦!:)
    开开心心过年,谁知道今年就会有龙龙降临你家哦!加油!
    我今年也只是随便做5-6 款年饼罢了。。。也是累到。。。不行,原本还想试试其他的,但是想到家里还有很多地方没有打扫整理的,所以就这样了!这几天放工后都忙着收拾(临时抱佛脚)。。。好累

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