哈哈！年饼怎么可以少了它呢。。。。一如往年，番婆饼是我们家必备的年饼之一，所以也酌量做了一些。。
Kuih Bangkit
番婆饼
材料:
12粒蛋黄
350gm幼糖
11/2粒浓椰浆（大概300ml）
1000gm薯粉（薯粉加班兰叶，以小火炒至松，待冷
做法：
1）蛋黄和幼糖打至浓稠，加入1粒浓椰浆混合，最后加入薯粉拌均，搓揉成团。2）将粉团搓揉至稍微白几起沙，杆平，用模型切压出喜欢的形状，用夹子夹上花纹。
3）排在抹了油的烘盘上，放入预热的烘炉里，以170度 烘大约15-20分钟或至熟，取出待凉
没有评论:
发表评论