历史城日和梅菜猪肉

记忆中。。自1990年起，每年4月15日是庆祝马六甲州升格为历史城的特别假期。只有马六甲享有这个特别假期。多年来对这个节日没有什么特别的感觉。不过很庆幸有多一天假期让自己休息！庆祝有假期万岁！！^-^


今天的晚餐～梅菜猪肉
下午下锅焖了两，三个小时。。。梅菜滑溜溜，肉香喷喷的哦！

梅菜猪肉

菜粄馅料

整个下午在厨房里蘑菇，先洗好梅菜，切好肉，下锅焖煮。。。。一边焖着梅菜猪肉，另一边把沙葛，红萝卜，乌龟豆切细了。。炒成菜粄的馅料。。。准备明天做菜粄吃。。呵呵!就是明天做不成菜粄，这馅料也可以当配菜吃哦!!!
也许今天的天气也是够闷热的啦。。这样就搞到自己满头大汗。。。感觉有点狼狈的！还是平时也这样的热。。。只是我白天都是待在公司吹冷气，所以没有察觉天气的炎热。