香橙奶油酥

年饼1


香橙奶油酥


Orange Butter Cookies


材料:
100 gm 牛油
60 gm 糖粉
1粒蛋黄
1/8 茶匙盐
1/2 茶匙橙皮碎
120gm面粉

装饰:
巧克力粒适量

做法:
1.将牛油和糖粉打发,加入蛋黄及盐搅拌均匀,再加入橙皮碎拌均。
2。将面粉筛过,分数次加入(1)搅拌均匀。
3.将(2)滔入挤花袋挤出花纹,上面放一粒巧克力粒,排在已经抹油的烘盘上。
4.放入预热的烘炉,以摄氏170度烘20-25分钟,取出待凉收入不透风的罐子。


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