2011年1月30日星期日

2011兔年行大运


恭喜发财+新年快乐+吉祥如意+身体健康
兔气杨眉+兔年大吉







农历新年也就是大年初一,也称春节,春节是华人农历的岁首,也是华人民间最隆重、最热闹的一个古老传统节日,华人民间过春节的习惯,大抵是从原始社会时代的"腊祭"演变而来的。春节又叫"过年",俗称"年",年是一只怪兽,一年四季都在深海里,只有除夕才爬上岸来。它一上岸,所到之处便是洪水泛滥。后来人们在家门口贴起红纸,院子里烧柴禾、拢旺火,用菜刀剁菜肉,发出雷鸣般的声音。把“年”吓回逃回了海里。于是就有了除夕贴对联,挂彩灯,穿新衣,还要剁饺馅包饺子,晚上还要拢旺火、烧柴禾,------这就是年了。





到了农历腊月三十日,时针移过半夜十二点的时候,春节便来到了。按照华人农历,俗称年初一,传统的庆祝活动则从除夕一直持续到正月十五元宵节。正月初一前有祭祖、扫除污秽。三十日要贴门神、对联、吃团圆饭、放鞭炮,除夕"守岁"等仪式;正月初一,晚辈向长辈拜年,然后到亲友家贺年。亲友第一次见面时,说些 "发财"、"过年好"等话互相祝贺。另外,各地除互相登门拜年,还有给儿童压岁钱、午狮,午龙灯,演社火,逛花市,赏灯会等习俗。这期间花灯满城,游人满街,盛况空前,直到元宵节。












农历新年的传统习俗很多,从年除夕至元宵节,每天都有必须遵守的习俗。这些习俗当中,虽然有些已被遗忘,但仍有不少被保留下来。
  
★年除夕   
年除夕有“去旧迎新”的意思,这一天,许多人会先祭祀祖先,然后全家人围桌吃团圆饭和守岁,一起迎接新年的到来。   团圆饭少不了大鱼大肉,所准备的菜肴都有吉祥的意头。在众多菜肴当中,唯有鱼不能吃完,才能年年有余。吃过团圆饭后,长辈会发压岁钱给小辈。   孩子们会为长辈守岁,熬夜至凌晨,希望能延长父母的寿命。现代人守岁的方式包括吃吃喝喝、打麻将、玩扑克牌或看电视节目。。。。。
  
★年初一   
大年初一,一家大小到亲朋戚友家拜年,见面都会握手祝贺,满口吉祥话语。小辈会给长辈拜年,而已婚者也会给未婚的人一封红包,象征吉利。这一天,扫帚统统得收起来,不能扫地,否则把好运都扫掉。这天也不能洗地,否则同样也会把好运冲掉。出门拜年,也会穿新衣新鞋,拿着一个精致的红色小纸袋,里面装着两个年柑作为贺礼。两个年柑象征着“大吉大利”、“好事成双”。主人接下年柑后,等客人要离去前,也要回赠两个年柑,俗称“换年柑”。
  
★年初二   
大年初二,出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年。这一天,回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭。不但如此,在过去,一家人也会选择这一天拍张全家福。

★年初三  
大年初三,「 赤狗日 」,旧习称为“饿鬼日”,这天忌探亲访友,通常不会外出拜年,因赤口,所以希望避免容易与人发生口角争执。不过这个习俗早已过时,因为随着时代的进步,人们难得春节共聚过年,对此已经淡化许多。

★年初四
大年初四是接神日,家中的神灵自腊月二十四上天述职,年初四就返回各户各位。接神仪式都是过午之后,供奉牲醴,金银衣纸,放鞭炮迎接诸神归位。

★年初五
大年初五“破五”,之前的禁忌过来这天便可破除,是古代民间一种很有特色的岁时风俗。辞旧迎新,送走旧日贫穷困苦,迎接新一年的美好生活。

传说正月初五是财神的生日,所以过了年初一,接下来最重要的活动就是接财神——在财神生日到来的前一天晚上,各家置办酒席,为财神贺辰。财神即五路神。所谓五路,指东西南北中,意为出门五路,皆可得财。


★年初六
大年初六求顺扔穷鬼。正月初六"送穷",是古代民间一种很有特色的岁时风俗。其意就是祭送穷鬼(穷神),又称"穷子"。


那么,穷神倒底是谁呢?怎样送?


★年初七
大年初七也叫“人日”,这种叫法是汉朝末年开始的,女娲造人时,前六天分别造出了鸡、狗、羊、猪、牛和马,第七日造出了人,汉东方朔《占书》载,正月一日为鸡,二日为狗,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人,八日为谷。
这一天,我们这里也有“捞鱼生(类似吃生鱼片)”的习俗,寓意越捞越高、步步高升。


而客家人每年正月初七素有吃“七样菜”的习惯。这个风俗由来已久。“人日”这天要吃七样菜,七种不同的蔬菜同时煮熟成一盘,全家分食。。虽然不同的地区七样菜不大相同,但意思都是用它们的谐音来图吉利、平安。吃“七样菜”还能起到调理肠胃作用。
俗谚说:“吃了七样菜,各人做零星”,意味着吃了七种菜,就要开始干活了。所以年初七吃“七样菜”,实际也是年后的一种开工仪式。
朋友,年初七,您是不是也想自己亲手做一做这“七样菜”呢?



★年初八
大年初八这一天,在春节来讲主要是“放生”活动,就是把家里养的一些鱼鸟拿到外面,放归野外。初八放生,不仅体现了古人尊重自然万物和谐相处的品德,也表达了新春之始企盼世间各种生物兴旺发达的美好愿望。传说初八是谷子的生日。这天天气晴朗,则主这一天稻谷丰收,天阴则年歉。民间以正月初八为众星下界之日,制小灯燃而祭之,称为顺星,也称“祭星”、“接星”。



★年初九
大年初九拜天公,也是福建特别重视的一天,福建人有句古话曰“初九大过年。正月初九是天界最高神祇玉皇大帝的诞辰,俗称“天公生”。“天公”就是“玉皇大帝”。

传说明朝时一年的农历新年,倭寇在福建沿海一带,杀人放火,抢夺财物,乡民扶老携幼逃命。 乡民在黑夜中逃到一处偏僻郊野时,眼见倭寇就要追上,大家感到万分惊恐,突然前面出现一大片蔗林,乡民便逃入蔗林躲避,避过倭寇,逃过鬼门关。 这天正是大年初九,逃出生天的乡民都认为这是天公救命,于是每年的大年初九凌晨便祭拜天公,以谢救命之恩。而拜甘蔗也具有不忘蔗林藏身救命之恩。   另一传说是,古时有一名孟将军,他到某个地方,只要喝了当地的水,就会讲当地的话,他就以这门本事辨别汉人。 可是他到了福建,手下竟然拿了外省的水给他喝,结果他一直不懂讲福建话。他便以为福建人不是汉人,就下令大开杀戒,福建人枉死无数。 到了大年初九那天,从外省运来的水喝光了,孟将军才喝到福建的水,会讲起福建话,这时他才知道杀错人,马上下令封刀。而福建人认为这是天公所赐,让他们逃过大劫,便在初九凌晨拜天公谢恩。








2 条评论:

  1. 喵喵,特來給你拜個早年。祝你新春如意事事順心!健康快樂每一天!

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  2. 谢谢巧思妈妈,也祝你健康快乐

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端午节之咸肉粽

我好多年的端午节没有亲自裹粽子,虽然家婆每年都会裹粽子,我们还是不愁没有粽子吃,只是我个人口味还是怀念阿嫲裹的粽子,。。。过几天星期四就是端午节,趁这几天都是休假,决定下手裹些粽子解馋,凑巧的是今天家大姑也在娘家和家婆一起裹碱水粽,而我也在家裹肉粽!!呼!还...