小小人物~小小心声
人心中的成见像一座山,任你怎么努力都休想搬动。。
2014年7月29日星期二
Moist Chocolate Muffins (湿润巧克力满芬)
材料:
280gm 自发面粉
140gm 白砂糖
140gm 巧克力粒
60 gm 无糖巧克力粉
1茶匙 苏打粉
1茶匙 香草精
1粒 鸡蛋
150gm 原味yogurt
160gm 鲜奶
100gm 粟米油
适量巧克力粒(洒面)
做法:
1)粉类过筛备用。将所有的干材料放在一个大容器里。
2)湿材料倒入一个碗里搅拌至均匀。
3)将做法(2)的液体状倒入做法(1)里搅拌均匀成面糊。
4)把巧克力面糊倒入满芬杯子里至8分满。撒上适量的巧克力豆。
5)预热烤箱 170度,烘烤大约 30分钟或至熟。
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