Moist Chocolate Muffins (湿润巧克力满芬)


材料:
280gm 自发面粉
140gm 白砂糖
140gm 巧克力粒
60  gm 无糖巧克力粉
1茶匙  苏打粉
1茶匙  香草精
1粒       鸡蛋
150gm  原味yogurt
160gm 鲜奶
100gm 粟米油

适量巧克力粒(洒面)


做法:
1)粉类过筛备用。将所有的干材料放在一个大容器里。
2)湿材料倒入一个碗里搅拌至均匀。
3)将做法(2)的液体状倒入做法(1)里搅拌均匀成面糊。
4)把巧克力面糊倒入满芬杯子里至8分满。撒上适量的巧克力豆。
5)预热烤箱 170度,烘烤大约 30分钟或至熟。




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